Тема уроку: "Технологія приготування дріжджового безопарного тіста та виробів з нього"

 На уроці виробничого навчання зі здобувачами освіти І курсу групи КШ-23/3 готували дріжджове безопарне тісто та печені вироби з нього.

Юнаки та дівчата готували дріжджове безопарне тісто та формували з нього піцу відкриту та закриту "Кальцоне", використовуючі різні начинки і фарші.