1. Т.М. СТАХМИЧ "КУЛІНАРНЕ СПРАВА"
ПОСИЛАННЯ НА ПІДРУЧНИК
2. В.В. АРХІПОВ "ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА"
ПОСИЛАННЯ НА ПІДРУЧНИК
4. В.С. Доцяк УКРАЇНСЬКА КУХНЯ
ПОСИЛАННЯ НА ПІДРУЧНИК
5. ЗБІРНИК РЕЦЕПТУР СТРАВ ДЛЯ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ ШКІЛЬНОГО ВІКУ В ОРГАНІЗОВАНИХ ОСВІТНІХ ТА ОЗДОРОВЧИХ ЗАКЛАДАХ
ПОСИЛАННЯ НА ЗБІРНИК
6. Л.В. ВИНОКУРОВ "ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ"
ПОСИЛАННЯ НА ПІДРУЧНИК
Коментарі
Дописати коментар