19 квітня 2023 року проведено урок виробничого навчання зі здобувачами ІІ курсу групи К-21-3в з професії "Кухар" по темі "Приготування страв з тушкованого м'яса". Готували печеню по - домашньому, печеню по - київському, яловичину тушковану з овочами в сметанному соусі, свинину тушковану з капустою та яблуками, гуляш та інші страви. Використовували два способи тушкування м'ясних страв.
Коментарі
Дописати коментар