роздатковий матеріал по темі: "Інвентар та інструменти для формування виробів з пісочного тіста"

 З пісочного тіста виготовляють велику кількість різних виробів: печиво, тістечка, пироги, тарти, торти. Для формування дрібноштучних виробів з пісочного тіста (печива) нам знадобляться такий інвентар та інструменти:

ВИКОРИСТАННЯ ПРЕС - ФОРМ - ШТАМПІВ 

при приготуванні печива та пряників

ГОТУЄМО ПІСОЧНЕ ПЕЧИВО (ВИКОРИСТОВУЄМО ТЕКСТУРНУ СКАЛКУ)

ВИКОРИСТАННЯ ТЕКСТУРНОЇ (АЖУРНОЇ) СКАЛКИ при приготуванні печива з пісочного тіста